SAMBAL DABU - DABU - Daily Vlogs

SAMBAL DABU - DABU

Sambal dabu-dabu adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Sulawesi Utara.

Berikut adalah cara membuat sambal dabu-dabu:

Bahan-bahan:

1. 10 buah cabai rawit merah, iris halus

2. 5 buah cabai merah besar, iris halus

3. 1/2 buah tomat, iris kecil-kecil

4. 2 siung bawang merah, iris halus

5. 1/2 sendok teh garam

6. 1/4 sendok teh gula pasir

7. 2 sendok makan minyak goreng

8. 1 sendok makan jeruk limau/nipis (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahan.

2. Iris cabai rawit, cabai merah, tomat, dan bawang merah sesuai dengan instruksi di atas.

3. Campurkan semua bahan iris dalam mangkuk.

4. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

5. Panaskan minyak goreng, lalu siramkan ke atas sambal.

6. Aduk rata dan tambahkan perasan jeruk limau/nipis jika suka.

7. Sambal dabu-dabu siap disajikan dengan nasi atau sebagai pendamping makanan lainnya.

Sambal dabu-dabu memiliki rasa yang segar dan pedas, membuatnya menjadi pelengkap yang lezat untuk berbagai hidangan.

Selamat mencoba!

Tags : SAMBAL